Сашими из лосося

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

Набор наших фирменных соусов: чили, тар-тар и чесночный.

Филе хека в кляре, хрустящие кальмары, сыр халуми и 2 креветки, приготовленные на гриле, подаются с соусом 1000 островов, картофелем фри и рисом